はちきん地鶏部位一覧
やわらかく、あっさりとした旨味が引き立ち、ほんのりとした甘みがあります。
手羽先に比べ柔らかく、適度に出汁が出ることもあり、カレー等煮物に重宝されています。
コラーゲンが豊富で、濃厚な味わいが楽しめます
やわらかく、あっさりとした旨味が引き立ち、ほんのりとした甘みがあります
ほどよい歯ごたえとプリプリの歯ざわりで、さわやかな地鶏らしい旨味がたっぷり
ヘルシーで厚みがあり、ふっくら、もっちり弾力のある歯ごたえが特徴です。